HOT ! 【希少】百光別誂SAKE HUNDRED 日本酒

『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。抽選で当選した方のみ購入できるなかなか手に入りにくい貴重な日本酒です。 定価 ￥27,500のものになります。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。十四代 龍泉 (720ml) 空瓶 2025年製造 ※未洗浄。ペルソナ3リロード hinemos 日本酒 4本セット。日本酒　新政 コスモス 2024。十四代 超特撰 純米大吟醸 720ml 16度。飛露喜 特別純米酒 1800ml 黒箱入り。AKABU 赤武 Happy New Year<720ml>。勝駒　大吟醸　純米吟醸　2026年 4月詰 720ml 2本セット。【空瓶】十四代吟撰　5本セット。Saul。産土(うぶすな) 六農醸、四農醸 2本セット。【新品未開封】百光 別誂。【LLENN】雪夜月Season3～5セット&雪夜月コラボ記念グッズセット。麒麟 大吟醸袋取り雫酒 山田錦 1800ml (桐箱入り)。日本酒6本セット　1800ml。はちみつ。小布施ワイナリー リアサケナチュレル ドメーヌ田幸×2本 天神原×2本 飲み比べ。最安値　新政 グリーンラベル1.8L 3月出荷（4月購入）。日本酒　久保田萬寿　一升瓶空瓶６本。蓬莱泉ほうらいせん 空　純米大吟醸摩訶・全国新酒鑑評会出品720ml。値下げしました　　ソガペールエフィス　ヌメロシス　小布施ワイナリー　1500ml。日本酒 新政 Ｃｏｌｏｒｓ 純米酒　空瓶。【美品】2026年 十四代 龍の落とし子 一升瓶 1800ml。K*k様 朝日鷹2本セット　高木酒造。動作確認済み　RE-1F 酒燗機　酒燗器　御燗おかんお燗　業務用　お酒温め　熱い。ソガペールエフィス　日本酒 　２０２４ ２０２５ 5本セット。【産土・花の香酒造】純米大吟醸 二〇三五 出品酒9